Dessert crémeux aux fraises – facile et rapide !

Envie d’un dessert simple, rapide et sans four ? Cette recette aux fraises est parfaite pour un goûter gourmand ou une fin de repas légère. Avec seulement quelques ingrédients, tu obtiens une texture onctueuse et un goût fruité irrésistible 😍

📝 Ingrédients :

300 g de fraises

100 g de sucre

1 cuillère à soupe de jus de citron

300 ml de lait

2 cuillères à soupe de maïzena

👩‍🍳 Préparation :Commence par laver, équeuter et couper les fraises en petits morceaux. Ajoute le sucre et le jus de citron, mélange bien puis laisse reposer pendant 15 minutes pour que les fraises libèrent leur jus.

Dans un autre bol, mélange le lait avec la maïzena jusqu’à obtenir une préparation bien lisse, sans grumeaux. Verse ce mélange sur les fraises, puis fais cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement.

Une fois la texture bien crémeuse obtenue, verse dans des bols et laisse refroidir avant de déguster.

😋 Astuce : Tu peux ajouter un peu de vanille ou mixer légèrement pour une texture encore plus douce !