🍜 Nouilles sautées au wok avec poulet et légumes

rapide. Vous pouvez l’adapter à vos goûts en ajoutant d’autres légumes. L’essentiel est de faire cuire les ingrédients successivement, à feu vif, pour que les légumes restent croquants et que les nouilles soient bien parfumées.

🛒 Ingrédients

Pour les nouilles au wok

• 🍜 150 g de nouilles pour wok
• 🍗 200 g de poulet
• 🥚 1 œuf battu
• 🌱 1 poignée de pousses de soja
• 🥬 1 poignée de poireau finement émincé
• 🥕 1 poignée de carottes coupées en fines lamelles
• 🧅 1 c. à soupe d’oignon haché

Pour l’assaisonnement

• 🥢 1 c. à soupe de sauce soja foncée
• 🍬 ¼ c. à café de sucre
• 🧂 Un peu de sel
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