Introduction :

Si vous aimez les pommes de terre croustillantes, au goût prononcé d’ail et de fromage, vous allez adorer cette recette. Les quartiers de pommes de terre au parmesan sont faciles à préparer, délicieusement croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Ils sont parfaits aussi bien en accompagnement qu’en guise de gourmandise à grignoter.

Ingrédients :

• 4 pommes de terre
• 5 c. à soupe d’huile d’olive
• 70 g de parmesan
• 2 c. à café d’ail séché (en poudre ou en granulés)
• 2 c. à café de paprika moulu
• 2 c. à café d’herbes italiennes
• 1 c. à café de sel
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