Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 150 g de fromage frais à tartiner
• 6 c. à soupe de ciboule finement ciselée (partie verte)
• 200 g de saumon fumé en tranches
• 1 œuf (pour la dorure)
• Graines de sésame pour saupoudrer

Préparation

Laissez reposer la pâte feuilletée quelques instants à température ambiante, puis étalez-la en un rectangle.

Mélangez le fromage frais avec la ciboule finement ciselée, puis étalez uniformément cette préparation sur la pâte.

Garniture et roulage

Disposez les tranches de saumon fumé sur la couche de fromage frais.

Roulez la pâte en partant du côté le plus long, puis découpez