mousseux.
La préparation doit finalement avoir une texture crémeuse et aérienne, semblable à une mousse de café légère. Elle doit pouvoir être facilement déposée sur le lait.
3. Remplir le verre de glaçons
Prenez un grand verre et ajoutez-y quelques glaçons.
Vous pouvez adapter leur quantité selon vos préférences. Lors des journées particulièrement chaudes, quelques glaçons supplémentaires apporteront une fraîcheur encore plus agréable.
4. Ajouter le lait
Versez doucement le lait froid sur les glaçons.
Pensez à laisser un peu de place dans le verre afin de pouvoir ajouter ensuite la mousse de café.
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