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ont tendance à cuire à la vapeur plutôt qu’à être sautés. Un grand wok ou une poêle suffisamment large permet de mieux répartir les nouilles et de les faire dorer uniformément.
De délicieuses variantes pour tous les goûts
Cette recette peut facilement être modifiée selon vos envies. Si vous aimez varier les plaisirs, vous pouvez expérimenter avec différents légumes et assaisonnements.
Avec davantage de légumes
Le brocoli, les courgettes, les champignons ou les poivrons se marient également très bien avec les nouilles Wok sautées.
Coupez les légumes en petits morceaux ou en fines lamelles afin qu’ils cuisent rapidement.
Un mélange






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