C’est le dessert idéal pour les réunions de famille, les fêtes ou les pâtisseries du week-end, lorsque l’on souhaite préparer un gâteau délicieux et pratiquement inratable.
Ingrédients :
Pour la génoise :
- 10 œufs
- 10 cuillères à soupe de sucre
- 10 cuillères à soupe de farine de blé
- 1 pincée de sel
Pour la crème :
- 2 sachets de préparation pour pudding à la vanille
- 500 ml de lait
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 350 g de mascarpone
Pour le glaçage :
- 200 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe d’huile
Préparation :
Préparation de la génoise
Séparez les blancs






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