Un pain à l’ail incroyablement bon, sans pétrissage – une recette mesurée en tasses
Ingrédients
3 tasses de farine (environ 600 g)
1 c. à café de levure sèche
1 c. à café de sel
1 ½ tasse d’eau tiède (environ 400 ml)
3 gousses d’ail, hachées
¼ de tasse d’huile d’olive (environ 60 ml)
Persil frais, haché
Sel marin (pour saupoudrer)
Préparation
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure sèche et le sel.
Ajoutez l’eau tiède et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte collante. Inutile de la pétrir !
Couvrez le saladier de film







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