Un pain à l’ail incroyablement bon, sans pétrissage – une recette mesurée en tasses Ingrédients👇💬📩

alimentaire et laissez la pâte lever toute la nuit à température ambiante.

Le lendemain, préchauffez le four à 230 °C (chaleur traditionnelle).

Placez une cocotte en fonte avec son couvercle dans le four afin de la préchauffer.

Déposez la pâte levée sur un plan de travail généreusement fariné et façonnez délicatement un pain.

Parsemez la pâte d’ail haché, arrosez-la d’huile d’olive, ajoutez le persil et une pincée de sel marin.

Sortez prudemment la cocotte chaude du four, déposez-y la pâte, couvrez et faites cuire pendant 30 minutes.

Retirez ensuite le couvercle et poursuivez la cuisson 15 à 20 minutes, jusqu’à