Větrníky maison à la crème vanillée et au caramel

de quoi régaler toute la famille ou vos invités.

Portions : 10 · Préparation : 40 min · Cuisson : 35 min

Ingrédients

• 250 ml d’eau
• 200 g de beurre
• 150 g de farine de blé
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 500 ml de lait
• 1 sachet (37 g) de poudre pour pudding à la vanille
• 180 g de sucre en poudre
• 200 ml de crème liquide entière à 33 % de matière grasse

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dans une casserole, portez à ébullition 250 ml d’eau avec 100 g de beurre et