🍒 FORÊT ROUGE – UN GÂTEAU LÉGER, MOELLEUX ET CRÉMEUX ❤️

3. complètement dissoute.
4. Laissez refroidir, puis laissez prendre.

Préparation de la crème chantilly

1. Versez la gélatine dans un verre et ajoutez environ ⅓ de tasse d’eau froide.
2. Mélangez et laissez gonfler.
3. Versez la crème bien froide dans un saladier, ajoutez le sucre glace selon votre goût et fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
4. Faites chauffer brièvement la gélatine gonflée pour la dissoudre. Attention, elle ne doit surtout pas bouillir !
5. Ajoutez une cuillère de chantilly à la gélatine fondue et mélangez soigneusement.
6. Versez ensuite le mélange de gélatine dans la chantilly et mélangez brièvement.

Montage du gâteau

1. Vous pouvez, selon vos