Préparez de savoureux pilons de poulet rôtis directement sur un lit de pommes de terre et de légumes, le tout dans un seul plat au four. Grâce à une marinade généreuse au yaourt et à une astuce ingénieuse consistant à utiliser du papier cuisson humide, la viande reste particulièrement tendre et juteuse, tandis que les pommes de terre s’imprègnent de toutes les saveurs du jus de cuisson.

Ingrédients

Pour le poulet et la marinade

• 6 pilons de poulet (environ 750 g)
• 50 g de yaourt nature non sucré (2 cuillères à soupe)
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à café de