4 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elles dégagent leur parfum.
Laissez-les refroidir complètement avant de les hacher.
Réservez 20 à 24 demi-noix de pécan entières pour décorer les biscuits une fois cuits.
Étape 2 : Crémer le beurre et les sucres
Dans un grand saladier, fouettez le beurre ramolli avec le sucre roux et le sucre cristallisé à l’aide d’un batteur électrique.
Battez pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu’à obtenir un mélange clair, crémeux et léger.
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille. Fouettez de nouveau jusqu’à ce que la préparation soit homogène et que tous les ingrédients soient bien
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