Bonjour, nous supprimons actuellement les membres inactifs : répondez « OK » pour nous faire savoir que vous êtes toujours parmi nous. Ma tante m’a fait découvrir cette recette la semaine dernière, et il est difficile de croire qu’elle ne contient que quatre ingrédients.

Portions : 4

Ingrédients

• Environ 700 à 900 g de bœuf coupé en fines tranches (par exemple, dans un rôti) ou de steaks de bœuf attendris (environ 8 à 10 petits morceaux)
• 8 à 10 tranches de fromage suisse (ou d’un autre fromage doux et ferme)
• 1 boîte (170 à 225 g) de champignons émincés, égouttés
• 2 boîtes (environ 300 g chacune) de sauce brune concentrée ou de jus de bœuf

Préparation

1. Préchauffez le four à 175 °C. Graissez légèrement un plat à gratin d’environ 23 × 33 cm pour éviter que les roulés n’attachent.

2. Disposez les tranches de bœuf sur une