ensuite de liant.
Si le mélange est trop épais, ajoutez simplement un petit filet d’eau.
Passez maintenant les bouquets de chou-fleur d’abord dans le mélange œufs-farine, puis roulez-les dans le mélange fromage-chapelure.
Veillez à ce que chaque bouquet soit autant que possible bien enrobé sur toutes ses faces du mélange savoureux.
🔥 4. Direction le four Préchauffez le four à 220 °C en chaleur traditionnelle, voûte et sole.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et répartissez-y les bouquets de chou-fleur.
Il est important de laisser un peu d’espace entre les différents bouquets. S’ils sont trop serrés, ils vont davantage
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