pouvez ajuster librement la quantité de sucre ajoutée à la crème chantilly selon vos préférences.
En revanche, pour la pâte, il est préférable de respecter les proportions indiquées dans la recette, car le sucre joue également un rôle dans la texture du biscuit.
Comment couper le gâteau proprement ?
Pour obtenir de belles parts régulières, utilisez un couteau bien aiguisé et coupez le gâteau directement à la sortie du réfrigérateur.
Pour une découpe encore plus nette, rincez la lame à l’eau chaude entre chaque part, puis essuyez-la soigneusement avant de poursuivre.
Conclusion
Ce gâteau aux noix et à la chantilly avec
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