Gâteau hrk hrk aux mandarines – préparation facile

note fraîche et agréable, qui rend le gâteau plus léger. Il est délicieux accompagné d’une tasse de café l’après-midi.

Ingrédients

Pâte

2 œufs
1 verre de sucre
1/2 verre d’huile
1 verre de lait
2 verres de farine semi-complète
1 sachet de levure chimique

Crème

2 boîtes de mandarines
1 pot de crème liquide entière à fouetter
1 sachet de préparation pour pudding à la vanille sans cuisson

Préparation

Dans un saladier, mélangez brièvement les œufs, le sucre, l’huile et le lait. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse. Versez-la sur une