moulues apportent un arôme particulièrement agréable. Veillez simplement à ne pas les mixer trop finement ni trop longtemps.
Ne pas prolonger inutilement la cuisson : le test du cure-dent permet de déterminer le bon moment pour sortir le gâteau du four. Une cuisson excessive risque de le rendre plus sec.
Laisser refroidir avant de couper : juste après la cuisson, le gâteau est encore fragile. Une fois complètement refroidi, il sera beaucoup plus facile à découper proprement.
De délicieuses variantes pour tous les goûts
Ce gâteau à la cannelle peut facilement être personnalisé. Avec quelques ingrédients supplémentaires, vous pourrez découvrir une nouvelle
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