Puis-je utiliser une boisson végétale à la place du lait ?
Oui, cette recette fonctionne également avec une boisson végétale. Vous pouvez notamment utiliser une boisson à l’avoine, au soja ou aux amandes.
Puis-je préparer ce gâteau sans noisettes ?
Les noisettes apportent au gâteau son arôme particulier et contribuent également à sa texture. Si vous souhaitez les supprimer, le résultat sera légèrement différent. Vous pouvez les remplacer par des amandes moulues selon vos préférences.
Pourquoi mon gâteau est-il encore humide au centre ?
La cuisson était peut-être trop courte ou la température du four insuffisante. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent
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