- cannelle
- 1 petite pincée de sel
Pour la décoration :
- Sucre cristallisé ou sucre glace, selon vos préférences
Il est préférable d’utiliser des ingrédients à température ambiante. Le beurre, en particulier, sera ainsi plus facile à travailler avec le sucre et les œufs pour obtenir une préparation crémeuse. Si vous utilisez des noisettes entières, vous pouvez les mixer finement avant de commencer la recette.
Préparation étape par étape
1. Préchauffer le four
Commencez par préchauffer votre four à 175 °C en chaleur traditionnelle (haut et bas). Beurrez ensuite généreusement un moule à cake d’environ 25 cm de longueur ou recouvrez-le de
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