Lait concentré sucré maison : une méthode simple et économique pour préparer un délicieux dessert

Lorsque la préparation atteint la consistance souhaitée, retirez la casserole du feu et laissez le lait concentré refroidir à température ambiante. Transférez-le ensuite dans un récipient propre et hermétique, puis placez-le au réfrigérateur.

Conservez-le au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 semaines. Si son odeur, sa couleur ou sa texture change, ne le consommez pas.

Conseils d’utilisation

Vous pouvez ajouter le lait concentré sucré maison dans des glaces, des gâteaux, des crèmes ou des biscuits. Il accompagne également très bien le café et le thé.

S’il devient trop épais pendant la conservation, laissez-le quelques instants à température ambiante ou réchauffez-le