est bien cuit.
Si la croûte devient trop foncée vers la fin de la cuisson, réduisez légèrement la température.
Pour un pain particulièrement gros ou dense, un temps de cuisson supplémentaire peut être nécessaire.
La recette continue sur la page suivante.
Voici comment rendre votre pain au yaourt encore plus délicieux
Pour obtenir un pain à l’épeautre et au yaourt bien aéré et parfumé, il est particulièrement important de surveiller la consistance de la pâte.
La farine d’épeautre absorbe les liquides différemment de la farine de blé. Selon le type de farine utilisé, il peut donc être nécessaire d’ajuster légèrement
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