Ce plat se prépare en peu de temps et convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner rapide. Le poulet est d’abord doré à la poêle avant d’ajouter les légumes. Cela permet notamment de conserver le croquant agréable des poivrons ainsi que leurs belles couleurs.
La sauce est ensuite préparée directement dans la poêle et légèrement épaissie avec un peu de fécule de maïs. Servi avec du riz cuit, ce plat constitue un repas complet et rassasiant, sans préparation compliquée.
Ingrédients pour 4 portions
Pour préparer cette poêlée chinoise de poulet aux légumes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
500
Comments