miel et la moutarde entrent en scène, les arômes changent encore.
Soudain, ça sent légèrement sucré, relevé et incroyablement appétissant.
Il ne faut alors pas longtemps avant que quelqu’un fasse son apparition dans la cuisine et demande :
« Qu’est-ce qu’on mange ? »
Et lorsqu’on répond :
« Du poulet à la sauce miel-moutarde. »
…il devient généralement très clair que personne n’a envie d’attendre longtemps avant de passer à table. 😄
Une sauce qui accompagne une multitude de plats
Ce qui est formidable avec cette sauce miel-moutarde, c’est sa polyvalence.
Elle accompagne évidemment parfaitement le poulet.
Mais les accompagnements en profitent eux aussi.
Des pommes de
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