fraîche, le vinaigre, l’huile et la moutarde. Salez et poivrez selon vos goûts. Vous obtiendrez une sauce lisse et légèrement acidulée.
Mélange de la salade
Ajoutez les pâtes refroidies dans le saladier contenant les légumes, la pomme et le jambon. Versez la sauce, puis mélangez délicatement afin qu’elle se répartisse uniformément entre tous les ingrédients. Goûtez la salade et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Service
Vous pouvez servir la salade immédiatement ou la laisser reposer environ 30 minutes au réfrigérateur afin que les saveurs se développent. Mélangez-la délicatement une dernière fois avant de la servir.
Astuce pour une saveur plus fraîche
Comments