passer à l’assaisonnement.
Ajoutez du Tabasco selon votre goût, ainsi que du sel, du poivre et du paprika en poudre. Selon la recette, la soupe doit être légèrement piquante.
Si vous aimez les plats relevés, adaptez la quantité de Tabasco à vos préférences. Mélangez ensuite soigneusement afin de répartir les épices de manière homogène.
Ajouter le fromage fondu, les mandarines et la crème
Voici maintenant l’étape qui apporte toute son onctuosité à la soupe de sorcière.
Ajoutez le fromage fondu, les mandarines et la crème liquide entière. Mélangez délicatement l’ensemble.
Laissez ensuite mijoter doucement la soupe en remuant de temps
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