et bien lisse.
Si vous le souhaitez, ajouter une cuillère à café d’huile de coco ou de beurre et mélanger. Cela permet d’obtenir un enrobage légèrement plus fluide et plus brillant.
5. Enrober les barres de noix de coco de chocolat
Sortir les barres bien refroidies du réfrigérateur et les tremper une par une dans le chocolat fondu.
Veiller à ce que chaque morceau soit suffisamment recouvert de chocolat. Les retirer ensuite délicatement et les déposer sur une feuille de papier cuisson.
Tant que le chocolat n’a pas encore durci, saupoudrer immédiatement les barres d’un peu de noix de coco
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