Biscuits fourrés à la crème Paradise – croustillants et fondants

vanille. Elle est aérienne, soyeuse et idéale pour garnir les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits sandwich.

Puis-je ajouter d’autres saveurs ?

Absolument ! Essayez du zeste de citron, du zeste d’orange, du cacao en poudre, du café soluble en poudre ou de l’extrait d’amande.

Puis-je pocher la garniture ?

Oui. L’utilisation d’une poche à douille permet d’obtenir une garniture plus nette et des biscuits d’aspect plus professionnel.

Pourquoi ma garniture est-elle trop molle ?

La crème n’a peut-être pas été suffisamment fouettée ou les ingrédients n’étaient pas assez froids. Utilisez toujours de la crème liquide et du lait concentré bien réfrigérés.

Puis-je préparer