Biscuits fourrés à la crème Paradise – croustillants et fondants

conserver des biscuits bien friables et fondants.

Laissez reposer la pâte. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Préchauffez le four. Réglez-le à 180 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étalez et découpez la pâte. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte refroidie sur une épaisseur d’environ 5 à 6 mm. À l’aide d’un emporte-pièce rond d’environ 5 à 6 cm de diamètre, découpez les biscuits.

Disposez les biscuits sur la plaque. Placez-les sur la plaque préparée en laissant un petit espace entre chacun.

Faites cuire.