- soupe de beurre
Préparation
Au bain-marie, faites chauffer le beurre, le miel et le sucre jusqu’à ce que le tout soit fondu. Retirez du feu et incorporez les œufs.
Ajoutez la farine et le bicarbonate alimentaire. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple, puis divisez-la en 3 à 4 portions de taille égale.
Étalez chaque portion en une fine abaisse.
Faites cuire au four pendant 5 à 7 minutes à 180 °C.
Avec le lait et la préparation pour pudding, faites cuire une crème épaisse, puis laissez-la refroidir.
Fouettez le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture mousseuse. Incorporez






Comments