C’est meilleur que la viande – Chou-fleur croustillant au fromage au four !

persil haché

Facultatif : 1 c. à café de moutarde

Facultatif : un peu de piment

Pour la sauce 200 g de crème fraîche épaisse ou de crème aigre

1 petite gousse d’ail

1 c. à soupe de jus de citron

1 c. à soupe de persil haché

Sel et poivre

Si vous aimez les plats encore plus fromagés, vous pouvez ajouter 50 à 100 g de mozzarella.

👩‍🍳 Étape par étape pour réussir le chou-fleur au fromage

Préparer le chou-fleur Commencez par bien laver le chou-fleur et le détailler en bouquets de taille aussi régulière que possible. Les bouquets ne doivent pas

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