Excellent pain sans pétrissage – Un pain croustillant sans effort

simple, mais riche en saveurs, vous n’aurez besoin que de quatre ingrédients de base :

• 3 tasses de farine de blé
• 1,5 tasse d’eau tiède
• 1 cuillère à café de levure boulangère sèche
• 1 cuillère à café de sel

La farine de blé constitue la base du pain et lui apporte la structure nécessaire. L’eau tiède permet d’hydrater la farine et de favoriser l’action de la levure. La levure sèche permet à la pâte de lever et lui donne une mie légère et aérée. Quant au sel, il relève le goût tout en contribuant au développement de la structure de la