Gâteau aux noix et à la crème chantilly avec 220 g de noix : une gourmandise irrésistible !

onctueuse.

Veillez à ne pas fouetter trop longtemps afin de conserver une texture légère et crémeuse.

11. Garnir et décorer le gâteau

Déposez le premier disque de biscuit aux noix sur un plat de service.

Étalez une partie de la crème chantilly sur toute la surface, puis posez délicatement le deuxième disque par-dessus.

Utilisez le reste de la chantilly pour recouvrir le dessus et les côtés du gâteau. Vous pouvez lisser la crème à l’aide d’une spatule ou réaliser une décoration selon vos envies.

Conseils pour réussir parfaitement votre gâteau aux noix

Pour obtenir un gâteau aux noix bien moelleux,