- également incorporer un peu de cacao en poudre.
- Transférez la crème dans une poche à douille et formez de petits dômes sur les bases de biscuits. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour façonner de jolis petits monticules.
- Placez les petits gâteaux (Granatsplitter) au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou quelques instants au congélateur, afin qu’ils prennent bien.
- Faites fondre doucement le chocolat avec l’huile de coco (ou le beurre), puis laissez-le tiédir légèrement.
- Trempez délicatement les petits dômes bien froids dans le chocolat fondu pour les enrober entièrement. Déposez-les sur du papier cuisson et remettez-les au réfrigérateur jusqu’à
« Granatsplitter » (petits gâteaux crémeux enrobés de chocolat) – Chocolatés, crémeux et tout simplement irrésistibles






Comments