« Granatsplitter » (petits gâteaux crémeux enrobés de chocolat) – Chocolatés, crémeux et tout simplement irrésistibles

  1. également incorporer un peu de cacao en poudre.
  2. Transférez la crème dans une poche à douille et formez de petits dômes sur les bases de biscuits. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour façonner de jolis petits monticules.
  3. Placez les petits gâteaux (Granatsplitter) au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou quelques instants au congélateur, afin qu’ils prennent bien.
  4. Faites fondre doucement le chocolat avec l’huile de coco (ou le beurre), puis laissez-le tiédir légèrement.
  5. Trempez délicatement les petits dômes bien froids dans le chocolat fondu pour les enrober entièrement. Déposez-les sur du papier cuisson et remettez-les au réfrigérateur jusqu’à

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