Médaillons de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons – comme au restaurant

de bœuf dans la poêle et laissez-les réchauffer quelques minutes dans la sauce afin qu’ils s’imprègnent de toutes les saveurs de cette délicieuse préparation crémeuse aux champignons.

Si vous préférez une viande encore plus tendre et bien cuite, vous pouvez prolonger légèrement la cuisson à feu doux, en veillant à ne pas la dessécher.

Service

Disposez les médaillons dans les assiettes et nappez-les généreusement de sauce crémeuse aux champignons.

Parsemez de persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur et une jolie note de couleur verte.

Suggestions d’accompagnement

Ces médaillons de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons se