Pain express au yaourt avec 450 g de farine d’épeautre : le meilleur pain maison !

courge ou les graines de lin sont d’excellents choix.

Ajoutez environ deux à trois cuillères à soupe de graines à la pâte et incorporez-les brièvement en pétrissant.

Vous pouvez également ajouter un peu d’épices pour pain afin de lui donner un arôme plus intense.

Si vous aimez les pains rustiques, les noix concassées se marient merveilleusement avec le goût légèrement noisetté de l’épeautre.

Pour une version plus douce, vous pouvez simplement réduire la quantité de graines ou préparer le pain selon la recette de base.

Le pain au yaourt est particulièrement délicieux lorsqu’il est encore frais, mais il est important