Rondelles de pommes de terre à la friteuse à air chaud (Air Fryer)

• restent encore fermes.
• Ne pas surcharger le panier : l’air chaud doit pouvoir circuler librement entre les rondelles. Pour les grandes quantités, privilégiez plusieurs fournées.
• Les retourner à mi-cuisson : retourner les rondelles pendant la cuisson permet d’obtenir une belle coloration des deux côtés.
• Adapter les épices à vos goûts : si vous aimez les saveurs relevées, ajoutez un peu plus de piment de Cayenne. Pour une version plus douce, réduisez-en la quantité ou supprimez-le complètement.

De délicieuses variantes

Cette recette de base peut facilement être personnalisée. En ajoutant quelques ingrédients, vous pourrez varier les saveurs et renouveler le plaisir à chaque préparation.