d’huile d’olive.
Mélangez délicatement afin que chaque rondelle soit légèrement enrobée d’huile.
L’huile favorise la coloration et permet aux pommes de terre de développer une surface joliment dorée et croustillante pendant la cuisson.
5. Assaisonner les pommes de terre
Saupoudrez maintenant les rondelles avec le mélange d’épices préparé précédemment.
Mélangez une nouvelle fois soigneusement pour que chaque rondelle soit bien assaisonnée.
Veillez à ne pas trop superposer les pommes de terre lors de la cuisson. Une répartition uniforme des épices permet d’obtenir le meilleur résultat.






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