rubans de légumes en lamelles plus étroites. Le plus important est de cuire les pâtes al dente, puisqu’elles seront ensuite réchauffées brièvement dans la poêle avec la sauce.
Des variantes simples pour varier les plaisirs
Avec des légumes supplémentaires
Pour apporter encore plus de couleurs à votre assiette, vous pouvez ajouter du poivron coupé en petits morceaux, des champignons ou des petits pois. Faites revenir les poivrons et les champignons avec la viande hachée avant d’ajouter le concentré de tomates. Les petits pois peuvent être incorporés vers la fin de la cuisson.
Les épinards frais se marient également très bien
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