Tagliatelles aux légumes en rubans et à la viande hachée – crémeuses, savoureuses et absolument délicieuses

alors légèrement la quantité d’eau de cuisson au départ, puis ajoutez-en progressivement si la sauce devient trop épaisse.

Laissez mijoter les tomates avec la viande pendant quelques minutes avant d’incorporer le fromage frais.

Avec des herbes fraîches

Le persil, le basilic, l’origan ou un mélange d’herbes italiennes apportent une touche aromatique supplémentaire. Ajoutez de préférence les herbes fraîches juste avant de servir afin de préserver toute leur saveur.

Avec une sauce plus légère

Vous pouvez utiliser du fromage frais allégé. Selon le produit choisi, la sauce sera légèrement moins riche et pourra nécessiter un peu plus d’eau de cuisson pour