Ingrédients pour environ 10 à 12 tartelettes
Pour la pâte sablée :
250 g de farine
125 g de beurre froid
80 g de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Pour la garniture aux prunes :
600 g de prunes
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour le crumble :
150 g de farine
90 g de beurre froid
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
½ cuillère à
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