également ajouter une petite pincée de sucre vanillé si vous préférez une version plus sucrée.
Préparation
Préparez la base lactée
Versez l’eau et le lait dans une grande casserole. Ajoutez le sel et commencez à faire chauffer doucement le mélange en remuant de temps en temps.
Ne laissez jamais le lait sans surveillance, car il peut rapidement attacher au fond de la casserole ou déborder.
Ajoutez les vermicelles
Lorsque le lait commence à approcher du point d’ébullition, versez les vermicelles fins aux œufs dans la casserole.
Mélangez afin qu’ils ne collent pas entre eux et qu’ils soient répartis uniformément dans






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