ASTUCE : Je ne connaissais pas cette astuce auparavant ! La pâte à crêpes sera EXTRA moelleuse et restera fraîche plus longtemps si vous ajoutez CET ingrédient !

à crêpes et répartissez-la de manière à couvrir le fond de la poêle.

Faites cuire pendant 1 à 2 minutes.

À l’aide d’une spatule à pâtisserie, décollez ensuite les bords de la crêpe tout autour.

Glissez délicatement la spatule sous la pâte et retournez la crêpe.

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Faites cuire l’autre côté pendant seulement 30 secondes.

Déposez la crêpe sur une assiette plate.

Garnissez les crêpes selon vos goûts.

Même servies avec du Nutella, de la confiture ou du sucre à la cannelle, elles sont absolument délicieuses.

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Photo : Pixabay

J’utilise de la levure sèche, mais ma