Biscuits fourrés à la crème Paradise – croustillants et fondants

un récipient hermétique adapté à la congélation.

Il est préférable de préparer la crème Paradise au dernier moment. Si nécessaire, vous pouvez assembler les biscuits uniquement après avoir laissé les biscuits cuits décongeler complètement.

Ingrédients

POUR LES BISCUITS

FARINE DE BLÉ TOUT USAGE

2 tasses (250 g)

SUCRE EN POUDRE CRISTALLISÉ

⅓ de tasse et 1 cuillère à soupe (75 g)

LEVURE CHIMIQUE

1 cuillère à café

BEURRE DOUX FROID, COUPÉ EN DÉS

6 cuillères à soupe (90 g)

CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE À FOUETTER

½ tasse (110 ml)

SEL

1 pincée

POUR LA CRÈME « PARADISE »

CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE FROIDE À