Biscuits fourrés à la crème Paradise – croustillants et fondants

FOUETTER

1¼ tasse (300 ml)

LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

⅓ de tasse (80 g)

MIEL

1½ cuillère à soupe (20 g)

GOUSSE DE VANILLE

Les graines de ½ gousse

POUR LA FINITION

SUCRE GLACE

Selon les besoins

Préparation des biscuits fourrés à la crème « Paradise »

Préparez la pâte à biscuits. Dans un grand saladier ou directement sur un plan de travail propre, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Formez un puits au centre, puis ajoutez le sucre et le beurre froid.

Travaillez la pâte. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène. Évitez de trop la travailler afin de

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