Mélangez une pomme, un œuf et du yaourt : une délicieuse gourmandise prête en seulement 15 minutes

de pomme fraîche. Conseils pour un résultat optimal Utilisez une pomme sucrée et parfumée afin d’obtenir une saveur plus intense, même avec peu de sucre. Ne mélangez pas la pâte trop longtemps. Un mélange court permet de conserver une texture légère. Ne faites pas trop chauffer la poêle. Une température trop élevée colorera rapidement la surface tandis que le centre restera insuffisamment cuit. Préparez de petits pancakes, plus faciles à retourner et à cuire rapidement. Si vous utilisez un yaourt grec très épais, ajoutez éventuellement une à deux cuillères à soupe de lait. Variantes simples Vous pouvez ajouter une poignée