Nouilles chinoises au poulet avec 200 g de viande !

4. aux œufs en suivant les indications du paquet.

Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les bien s’égoutter. L’idéal est de les préparer de façon à pouvoir les ajouter à la poêle juste après la cuisson du poulet et des légumes.

Page 3 – Faire revenir le poulet et les légumes
5. Faire chauffer l’huile de sésame
Faites chauffer l’huile de sésame dans une grande poêle ou, mieux encore, dans un wok.

La poêle doit être bien chaude avant d’y mettre la viande. Le poulet pourra ainsi saisir rapidement et prendre une belle couleur dorée.

6. Faire cuire le poulet avec l’ail et le