Nouilles chinoises au poulet avec 200 g de viande !

restant légèrement croquants. Cette cuisson courte crée un agréable contraste avec les nouilles tendres et le poulet moelleux.

8. Tout mélanger
   Dès que les légumes ont atteint la texture souhaitée, ajoutez les nouilles aux œufs cuites et bien égouttées.

Mélangez délicatement pour éviter de les casser.

Page 4 – Assaisonner à la sauce soja et servir
9. Ajouter la sauce soja
Versez la sauce soja sur les nouilles, le poulet et les légumes.

Mélangez soigneusement pour bien répartir la sauce et permettre aux nouilles d’en absorber les arômes.

Faites sauter le tout quelques instants dans la poêle encore chaude afin que les