Pain express au yaourt avec 450 g de farine d’épeautre : le meilleur pain maison !

charcuterie.

Il est également parfait pour accompagner une soupe chaude, un plat mijoté ou une salade fraîche.

Si vous aimez préparer des sandwichs, vous pouvez garnir les tranches de tomates, de concombres, de salade et de la source de protéines de votre choix.

Grâce à sa saveur douce et légèrement noisettée, ce pain s’adapte à de nombreuses préparations.

Conservation et durée de fraîcheur

Après la cuisson, laissez le pain refroidir complètement sur une grille.

Cela permettra à l’excès d’humidité de s’échapper et aidera la croûte à conserver plus longtemps une texture agréable.

Conservez ensuite votre pain dans une boîte à