Pommes de terre rôties au four : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur

trop tôt, car il risquerait de trop brunir s’il restait exposé à la chaleur pendant une longue période.

Si vous ne souhaitez pas utiliser de parmesan, vous pouvez simplement parsemer les pommes de terre de persil frais ou d’autres herbes au moment de servir.

Étape : Servir les pommes de terre

Lorsque les pommes de terre sont dorées à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sortez-les du four.

Laissez-les reposer une à deux minutes directement sur la plaque. Selon votre goût, parsemez-les de persil fraîchement haché et servez-les immédiatement.

Ces pommes de terre sont délicieuses avec du fromage blanc aux herbes, une